Многие из нас просто не мыслят ни одного торжества без бутылки игристого вина, каждый глоток которого щекочет не только...
В последнее время количество винных конкурсов начало зашкаливать за все разумные пределы. Наряду с национальными справочниками наплодилось множество международных...
Калории – не самая признаваемая мотивация при выборе блюд в ресторанах с претензией. Тем не менее легкость – одно...
Фото: Дмитрий Ларин Анатолий Комм в апреле взял недостижимую до сих пор для русских поваров высоту: его ресторан Ваrвары...
Статья из архива журнала за 2007г. На шабаш с бокалом розового Значительная часть женщин благородного происхождения с юных лет...
Фото: Ваня Березкин Главным выводом дегустации разных вин с черной и красной икрой стало то, что икра как продукт...
У ведущего эксперта журнала Wine Spectator* Джеймса Саклинга график сверхзагруженный: дегустации, поездки по всему свету, книги, обзоры для журнала....
Фото: Павел Крюков Играть в «шампанское» за пределами Шампани и проще, и сложнее. Игристые проигрывают терруарами, набирают очки за...
Фото: Ваня Берёзкин Наследник и глава шампанского Дома Louis Roederer Фредерик Рузо во время своего недавнего визита в Москву...
Красная икра Икра лососевых насчитывает еще больше сортов, чем осетровых, но помнить все необязательно. Для дегустации мы взяли три...
